Заканчиваем уборку урожая
10 октября 2007. Разместил: Alarika
В октябре на сотках-кормилицах дел еще много. Нельзя запаздывать с уборкой баклажанов: плоды грубеют и становятся горькими. Завершают сбор томата, перца, физалиса.
К окончательной уборке тыквы приступают до наступления ночных заморозков в сухую погоду. Признаком зрелости тыквы служат усыхание и опробковение плодоножки, а также хорошо обозначенный рисунок и твердая кора. Плоды срезают вместе с плодоножкой. Недозревшие сразу используют в пищу, а предназначенные для хранения подсушивают и прогревают на солнце в течение 8-10 суток (это способствует привяданию плодоножки и затвердеванию коры). Если ночи холодные, тыкву укрывают ветошью.
Окончательно убирают корнеплоды. Уборку пастернака завершают, когда начинают отмирать листья. Корнеплоды сельдерея и петрушки окончательно выкапывают до середины октября. Дайкон убирают только в сухую погоду.
Заканчивают уборку белокочанной капусты средних сортов, цветной, пекинской, листовой капусты, кольраби и брокколи. Приступают к уборке краснокочанной и брюссельской капусты. Для хранения в свежем виде на кочанах оставляют три-четыре кроющих листа и кочерыгу. Это предохраняет от загрязнения, ушибов, серой гнили.
Средние и крупные картофелины можно посадить под зиму. На хорошо дренированных почвах часть растений можно оставить в грунте – они дадут урожай весной.
К октябрю невызревшие растения цветной, брюссельской, пекинской и листовой капусты с хорошо развитыми листьями и незараженные болезнями выкапывают из грунта с комом земли, их корниобвертывают бумагой, после чего высаживают в ящики или горшки с увлажненной почвой. Листовую капусту доращивают в светлом помещении, цветную – в парнике или подвале, а остальные – в подвале, прикопав в ящики с влажным песком, при температуре 0-2оС.
К окончательной уборке тыквы приступают до наступления ночных заморозков в сухую погоду. Признаком зрелости тыквы служат усыхание и опробковение плодоножки, а также хорошо обозначенный рисунок и твердая кора. Плоды срезают вместе с плодоножкой. Недозревшие сразу используют в пищу, а предназначенные для хранения подсушивают и прогревают на солнце в течение 8-10 суток (это способствует привяданию плодоножки и затвердеванию коры). Если ночи холодные, тыкву укрывают ветошью.
Окончательно убирают корнеплоды. Уборку пастернака завершают, когда начинают отмирать листья. Корнеплоды сельдерея и петрушки окончательно выкапывают до середины октября. Дайкон убирают только в сухую погоду.
Заканчивают уборку белокочанной капусты средних сортов, цветной, пекинской, листовой капусты, кольраби и брокколи. Приступают к уборке краснокочанной и брюссельской капусты. Для хранения в свежем виде на кочанах оставляют три-четыре кроющих листа и кочерыгу. Это предохраняет от загрязнения, ушибов, серой гнили.
Средние и крупные картофелины можно посадить под зиму. На хорошо дренированных почвах часть растений можно оставить в грунте – они дадут урожай весной.
К октябрю невызревшие растения цветной, брюссельской, пекинской и листовой капусты с хорошо развитыми листьями и незараженные болезнями выкапывают из грунта с комом земли, их корниобвертывают бумагой, после чего высаживают в ящики или горшки с увлажненной почвой. Листовую капусту доращивают в светлом помещении, цветную – в парнике или подвале, а остальные – в подвале, прикопав в ящики с влажным песком, при температуре 0-2оС.